- Zutaten
Dinkelvorteig (Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl Type 630, Wasser, Hefe), Wasser, Dinkelmehl Type 630, Dinkelvollkornmehl, Buttermlich (8,4%) , Dinkelgrieß, Salz-jodfrei, Dinkelvollkornsauer (Dinkelmehl Type 650, Wasser, Dinkelvollkornmehl, Salz jodfrei, Hefe, Reismehl, Citrusfaser), Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Hefe, Gerstenmalz geröstet, Zuckerrübensirup, Zitronensaft, Spuren anderer Allergene
- Nährwerte
-
pro 100 g Energie (kJ) 1005 kJ Energie (kcal) 240 kcal Kohlenhydrate (g) 45,39 g davon Zucker (g) 1,33 g Fett (g) 1,32 g gesättigte Fettsäuren (g) 0,19 g Eiweiß (g) 8,94 g Salz (g) 1,98 g Ballaststoffe (g) 4,02 g BE 3,78 g - Allergene
Gerste, Dinkel, Milch (inkl. Laktose), Senf, Spuren anderer Allergene