Deine Ausbildung in Unserer Bäckerei
Mach Comfort Food zu deinem Daily Business – mit deiner Bäckerei Ausbildung in Köln!
Deine Vorteile in unserem #HIGHCARBTEAM
Egal, für welche Ausbildung du dich entscheidest: Wir freuen uns auf dich und versüßen dir die Arbeit in unserer Bäckerei mit einer Menge Benefits:
Sicherer Job mit Übernahme
Übertarifliche Vergütung
Urlaubsgeld
Weihnachtsgeld
Fahrtkosten-
zuschüsse
50% Mitarbeiter-
rabatt
Sonn-, Feiertags- & Nachtzuschläge
Welche Bäckerei Ausbildung ist deine?
Wow, so viele Möglichkeiten! Da stellt sich die Frage: Wo soll’s beruflich hingehen? Du kannst zwischen drei spannenden Optionen wählen. Hier findest du alle Infos, die du brauchst:
Ausbildung als
Bäcker:in (m/w/d)
In unserer Backstube lernst du ein echtes Handwerk und backst schon bald die besten Brote und Brötchen in ganz Köln. Mit traditionellen Skills, aber auch den neuesten Technologien. Wir zeigen dir, wie du eigene Rezepte entwickelst und umsetzt. Immer nach dem Motto: No carbs, no fun!
Ausbildung als
Konditor (m/w/d)
Mach schon mal Speicherplatz auf deinem Handy frei – in deiner Konditor:in Ausbildung werden so einige Food Pics entstehen! Bei uns lernst du, wie du Törtchen, Cheesecakes und Co. kreierst, die nicht nur mit ihrem Look alle begeistern. Sweet, oder?
Ausbildung als
Bäckereifachverkäufer (m/w/d)
Du magst es, anderen eine gute Zeit zu machen? Dann bist du als Verkäufer:in in unserer Bäckerei genau richtig! Hier entdeckst du nicht nur dein Verkaufstalent, sondern wirst auch zum perfekten Host. In deiner Ausbildung lernst du natürlich auch alles über unsere Produkte – und das Geheimrezept für den besten Coffee to go!
Dein Weg in unser #HIGHCARBTEAM
Du willst mit uns durchstarten? Super! Wir freuen uns schon auf deine Bewerbung. Was wir von dir brauchen und wie‘s dann weitergeht, erfährst du hier:
1. Deine Bewerbung
Lade deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen einfach über unser Online-Formular hoch.
2. Deine Einladung
Nach deiner Ausbildung unterstützen wir dich mit verschiedenen Weiterbildungen für deine Karriere.
3.Unser Kennenlernen
Nice to meet you! Nach deinem Vorstellungsgespräch erfährst du direkt, ob wir uns zum Probetag wiedersehen.
4. Dein Probetag
Glückwunsch, du bist fast am Ziel! An deinem Probetag erlebst du live, was dich in deiner Bäckerei Ausbildung erwartet.
5. Willkommen im Team!
Deine Probetag hat dir gefallen und wir hatten die Chance, dich noch besser kennenzulernen. Sobald dein Vertrag steht, bist du nun offiziell Teil von Schmitz & Nittenwilm.
6. Deine Einarbeitung
Zu Beginn deiner Ausbildung hast du genug Zeit, um dein neues Umfeld, die Abläufe und dein Team in Ruhe kennenzulernen.
Lebenslauf schreiben? Easy!
Noch nie einen Lebenslauf geschrieben? Kein Problem: Wir zeigen dir, wie’s geht – inklusive praktischer Vorlage zum Download.
Lebenslauf schreiben? Easy!
Noch nie einen Lebenslauf geschrieben? Kein Problem: Wir zeigen dir, wie’s geht – inklusive praktischer Vorlage zum Download.
Ein Tag bei uns als Azubi
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Ready for Bake-Off? Bewirb dich jetzt online!
Deine Bewerbung für die Ausbildung kannst du jederzeit online bei uns einreichen. Einfach Motivationsschreiben, Lebenslauf als PDF sowie Zeugnisse und (falls vorhanden) Bescheinigungen über Praktika, Ferienjobs oder Kurse hochladen, abschicken – und fertig!
FAQ
Du willst es ganz genau wissen? Hier findest du die wichtigsten Infos zu deiner Bäckerei Ausbildung in Köln auf einen Blick:
Wo findet meine Ausbildung statt?
Der theoretische Teil deiner Ausbildung findet in der Berufsschule statt. Die Praxis bei uns im Betrieb. Wo genau, kommt auf deinen Ausbildungsberuf an: Als Bäcker:in und Konditor:in arbeitest du in unserer Backstube bzw. Konditorei in Köln Zollstock. Als Bäckereifachverkäufer:in ist dein Arbeitsplatz in einer unserer 38 Filialen in Köln und Hürth.
Wie sind die Arbeitszeiten?
Auch das hängt von deiner Ausbildung ab: Bäcker:innen und Konditor:innen starten ihren Tag in der Regel abends oder früh morgens. Als Bäckereifachverkäufer:in kannst du in Früh- oder Spätschicht arbeiten. Übrigens: Arbeitest du in deiner Ausbildung an Sonn- und Feiertagen sowie zwischen 22 Uhr und 5 Uhr morgens, erhältst du dafür extra Geld.
Wie viel verdiene ich in meiner Bäckerei Ausbildung?
Du wirst bei uns übertariflich bezahlt und deine Ausbildungsvergütung steigt mit jedem Lehrjahr. Im ersten Jahr gibt es 1.055 €, im zweiten Jahr 1.165 € und im dritten Jahr 1.305 €. Außerdem erhältst du Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Hinzu kommen noch satte Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte, Fahrtkostenzuschüsse und gratis Verpflegung während deiner Arbeitszeit.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Eine Ausbildung in unserer Bäckerei dauert normalerweise drei Jahre. Mit Abitur oder Realschulabschluss, einer vorangegangenen Berufsausbildung oder durch besonders gute Leistungen kannst du deine Ausbildung jedoch verkürzen – auf zweieinhalb oder zwei Jahre.
Kann ich mich auch per Post oder in der Filiale bewerben?
Das kannst du auch. Lieber ist es uns aber, wenn du uns deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular zukommen lässt. Das erleichtert uns die Arbeit und beschleunigt den Prozess.
Gibt es eine Frist für meine Bewerbung?
Nein, solange eine Stelle für eine Ausbildung in unserer Bäckerei ausgeschrieben ist, kannst du dich auch darauf bewerben.
Ich bin mir noch nicht sicher, ob die Ausbildung zu mir passt. Kann ich erstmal reinschnuppern?
Klar! Wenn du herausfinden möchtest, wie es ist, bei Schmitz & Nittenwilm zu arbeiten, kannst du ein Schülerpraktikum bei uns machen. Auch der Girls‘ Day oder Boys‘ Day sind super Gelegenheiten, um uns kennenzulernen.
Noch weitere Fragen?
Noch Fragen zu deiner Ausbildung in unserer Bäckerei? Unsere Ausbilder helfen dir gerne weiter!
Ute Ratzke
Bereichsleitung
Ausbilderin Bäckereifachverkäufer
Noch Fragen zu deiner Ausbildung als Bäckereifachverkäufer:in in unserer Bäckerei? Unsere Ausbilderin Ute Ratzke hilft dir gerne weiter!
Jochen Schmitz
Inhaber | Bäckermeister
Ausbilder Bäcker & Konditor
Noch Fragen zu deiner Ausbildung als Bäcker:in oder Konditor:in? Unser Ausbilder Jochen Schmitz beantwortet dir gerne deine Fragen!