Kurz & knapp: Sie sind Konditor:in mit Führungserfahrung und bereit für den nächsten Schritt? Bei Schmitz & Nittenwilm in Köln Zollstock übernehmen Sie Verantwortung für ein eingespieltes Team mit übertariflicher Bezahlung und starken Zusatzleistungen. Werden Sie Teil unseres #highcarbteams und gestalten Sie mit uns das Backhandwerk von morgen!
Das erwartet Sie als Konditor:in Abteilungsleiter:in
- Übertarifliche Bezahlung ab 20 €/Stunde plus Nachtzuschläge sowie Sonn- & Feiertagszuschläge
- Leitung eines rund 10-köpfigen Konditorei-Teams
- Arbeitszeit aktuell: 22:00-04:00 Uhr (perspektivisch tagsüber)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 50 % Mitarbeiterrabatt
- Vermögenswirksame Leistungen & betriebliche Altersvorsorge
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Top ausgestatteter Arbeitsplatz
- Günstiges JobRad
Ihre Aufgaben
- Sie koordinieren die Arbeitsabläufe in der Konditorei und führen Ihr Team zuverlässig durch jede Schicht
- Sie backen hochwertige Kuchen, Torten und feine Backwaren
- Sie kontrollieren Bestände, planen Bestellungen und behalten die Qualität der Rohstoffe im Blick
- Sie stellen sicher, dass unsere hohen Standards bei Hygiene, Ordnung und Produktqualität täglich eingehalten werden
- Sie bringen neue Ideen mit ein und entwickeln gemeinsam mit dem Team kreative Rezepte weiter
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in
- Führungserfahrung in einer Produktionsumgebung
- Sie übernehmen Verantwortung und behalten den Überblick
- Sie entwickeln Ideen weiter und haben den Anspruch, täglich beste Qualität abzuliefern
- Sie kennen sich aus mit Rohstoffen, Nährstoffen und Allergenen
- Gute Deutschkenntnisse ab B2
Hard Facts
- Arbeitszeit: Vollzeit (6-Tage-Woche)
- Aktuell: Nachtschicht von 22:00–04:00 Uhr
- Perspektivisch: Schichtverlagerung auf Tageszeiten
- Standort: Weyerstraßerweg 147, 50969 Köln Zollstock
Bereit für frischen Wind in der Konditorei?
Dann senden Sie uns einfach Ihren Lebenslauf und Ihre Zeugnisse – mehr brauchen wir nicht. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Um sich für diesen Job zu bewerben, sende deine Unterlagen per E-Mail an jobs@schmitz-nittenwilm.de