Die Pastinake ist DIE Winterwurzel – mit ihrem würzigen Geschmack eignet sie sich bestens für Cremesuppen, Pürees…oder Aufstriche! Das Wurzelgemüse beinhaltet gesunde ätherische Öle und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen…Der perfekte Begleiter für unseren…
Der Veganuary ist fast vorbei – aber bevor der Februar einbricht, haben wir noch ein Rezept für euch: das vegane Thunfisch-Sandwich! Ein herzhaftes Mittagessen, das überreizend „echt“ schmeckt. Ihr glaubt uns nicht? Dann probiert es…
Wusstet ihr, dass es eigentlich gar keine „italienische Küche“ gibt? Jede Region ist bekannt für ihre eigene Küche und Essensbräuche. Zum internationalen Tag der italienischen Küche bekommt ihr also Italienisch a la Schmitz & Nittenwilm:…
Habt ihr auch immer so viele Reste vom Raclette übrig? Hier kommt die beste Idee um Reste lecker und einfach zu verwerten: Käse-Muffins! Auch Würfel unserer Flute Stange kommen hier ideal zum Einsatz. Zutaten für…
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