Man nennt sie Berliner Pfannkuchen, Krapfen oder Kräppel – und immer meint man ein süßes Hefeteiggebäck, welches im Winter Hochsaison hat. Bei uns im Rheinland natürlich vor allem zu Karneval, aber auch an Silvester darf… Die Geschichte des Berliners
Ein Advent ohne Stollen? Für uns bei Schmitz & Nittenwilm undenkbar! Das feste Hefeteiggebäck mit der feinen Puderzuckerschicht gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Und das nicht erst seit gestern: Der Christstollen ist schon fast 700… Die Geschichte des Stollens
Woran erkennt man, dass Weihnachten naht? Klar, an den Spekulatius Keksen! Die würzigen Mürbeteigplätzchen zählen zum ersten Weihnachtsgebäck, das in den Regalen zu finden ist. Und natürlich auch bei Schmitz & Nittenwilm! Mit den in… Die Geschichte des Spekulatius
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