Brötchen
Zutaten

Weizenmehl Type 550 (61,9%) , Wasser, geröstetes Malzmehl (Weizen, Gerste), Hefe, Salz-jodfrei, Zucker, Traubenzucker, Spuren anderer Allergene

Nährwerte
  pro 100 g pro Portion (4,6)
Energie (kJ) 1169 kJ 1169 kJ
Energie (kcal) 279 kcal 279 kcal
Kohlenhydrate (g) 55,18 g 55,18 g
davon Zucker (g) 1,94 g 1,94 g
Fett (g) 1,08 g 1,08 g
gesättigte Fettsäuren (g) 0,24 g 0,24 g
Eiweiß (g) 9,75 g 9,75 g
Salz (g) 1,55 g 1,55 g
Ballaststoffe (g) 3,14 g 3,14 g
BE 4,6 g 4,6 g
Allergene

Weizen, Gerste, Spuren anderer Allergene