- Zutaten
Dreistufen-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Roggenvollkornschrot, Wasser, Weizenmehl Type 550, Gerstenmalz geröstet, Salz-jodfrei, Spuren anderer Allergene
- Nährwerte
-
pro 100 g Energie (kJ) 891 kJ Energie (kcal) 213 kcal Kohlenhydrate (g) 39,39 g davon Zucker (g) 0,73 g Fett (g) 1,1 g gesättigte Fettsäuren (g) 0,14 g Eiweiß (g) 6,82 g Salz (g) 1,47 g Ballaststoffe (g) 8,06 g BE 3,28 g - Allergene
Weizen, Gerste, Roggen, Spuren anderer Allergene