Grobkornschwarzbrot
Zutaten

Dreistufen-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Roggenvollkornschrot, Wasser, Weizenmehl Type 550, Gerstenmalz geröstet, Salz-jodfrei, Spuren anderer Allergene

Nährwerte
  pro 100 g
Energie (kJ) 891 kJ
Energie (kcal) 213 kcal
Kohlenhydrate (g) 39,39 g
davon Zucker (g) 0,73 g
Fett (g) 1,1 g
gesättigte Fettsäuren (g) 0,14 g
Eiweiß (g) 6,82 g
Salz (g) 1,47 g
Ballaststoffe (g) 8,06 g
BE 3,28 g
Allergene

Weizen, Gerste, Roggen, Spuren anderer Allergene