- Zutaten
Dreistufen-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Wasser, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Type 550, Salz-jodfrei, Hefe, Spuren anderer Allergene
- Nährwerte
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pro 100 g Energie (kJ) 974 kJ Energie (kcal) 233 kcal Kohlenhydrate (g) 43,61 g davon Zucker (g) 0,76 g Fett (g) 1,01 g gesättigte Fettsäuren (g) 0,15 g Eiweiß (g) 8,75 g Salz (g) 1,63 g Ballaststoffe (g) 5,86 g BE 3,63 g - Allergene
Weizen, Roggen, Spuren anderer Allergene