- Zutaten
Dreistufen-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Wasser, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Type 550, Hefe, Salz-jodfrei, Spuren anderer Allergene
- Nährwerte
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pro 100 g Energie (kJ) 864 kJ Energie (kcal) 206 kcal Kohlenhydrate (g) 37,58 g davon Zucker (g) 0,68 g Fett (g) 1 g gesättigte Fettsäuren (g) 0,15 g Eiweiß (g) 8,04 g Salz (g) 1,53 g Ballaststoffe (g) 6,47 g BE 3,13 g - Allergene
Weizen, Roggen, Spuren anderer Allergene