Heute
Die beiden Brüder Peter und Jochen Schmitz leiten nun seit 2008 das Unternehmen in der dritten Generation und verstehen es Tradition und Innovation perfekt zu verbinden. Mittlerweile sind es 37 Filialen, eine hochmoderne Backstube, viele glückliche Mitarbeiter – das sagten unsere Mitarbeiter selbst beim letzten Mitarbeiterworkshop – und ein Name, der für Qualität und Kölner Tradition steht: Schmitz & Nittenwilm.