In der Filiale

Im Gegensatz zur Schulzeit können die Tage in der Bäckerei echt früh beginnen: Die Frühschicht startet um 6 Uhr. Dafür ist aber auch um 13 Uhr schon Feierabend. Nach kurzer Eingewöhnung ist das jetzt meine Lieblingsschicht, denn so hat man nach der Arbeit fast noch den ganzen Tag für sich. Die Spätschicht geht von 13-19 Uhr – perfekt, um auch mal auszuschlafen und das Ein oder Andere am Vormittag zu erledigen.

In der Schule

Ich bin einmal pro Woche, bzw. jede zweite Woche zweimal zur Schule gegangen. Die Fächer dort waren ganz verschieden: Von Beratung & Verkauf, über die Herstellung bis hin zu den Nährwerten und Inhaltsstoffen der Produkte haben wir dort alles gelernt, was man rund um Backwaren verkaufen wissen sollte. Schulzeit war immer von 8.00 bis 15.00 Uhr, also wirklich entspannt.