Ein Croissant braucht nicht immer nur Butter und Marmelade, da gibt es noch so viele weitere Möglichkeiten. Vielleicht überzeugt euch ja die Version vom blättrigen Club Sandwich?
Zutaten:
Zubereitung:
- Eier kochen, abschrecken und in Scheiben schneiden.
- Tomaten und Gurken ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Frühstücksspeck in etwas Öl anbraten.
- Croissants aufschneiden und die Hälften mit Mayonnaise bestreichen.
- Nun kann geschichtet werden – Salat, Tomate, Hähnchenbrust, Ei, Gurke, Frühstücksspeck und zum Schluss der Käse.
- Die obere Hälfte des Croissants auflegen und mit einem kleinen Holzspieß fixieren.
Viel Spaß beim Nachmachen!
Ihre
Peter & Jochen Schmitz
