- Zutaten
Dreistufen-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Wasser, Weizenmehl Type 550, Roggenvollkornmehl, getrocknete Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Sultaninen, Haselnüsse, Leinsaat, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Salz-jodfrei, Dinkelvollkornschrot, Roggenvollkornschrot, Gerstenmalz geröstet, Hefe, Spuren anderer Allergene
- Nährwerte
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pro 100 g Energie (kJ) 1159 kJ Energie (kcal) 277 kcal Kohlenhydrate (g) 41,19 g davon Zucker (g) 15,24 g Fett (g) 7,59 g gesättigte Fettsäuren (g) 0,7 g Eiweiß (g) 757 g Salz (g) 0,89 g Ballaststoffe (g) 6,13 g BE 3,43 g - Allergene
Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Haselnuss, Sesamsamen, Spuren anderer Allergene