Roggenbrötchen
Zutaten

Weizenmehl Type 550, Wasser, Dreistufen-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Roggenvollkornmehl, geröstetes Malzmehl (Weizen, Gerste), Hefe, Traubenzucker, Zucker, Salz-jodfrei, Spuren anderer Allergene

Nährwerte
  pro 100 g
Energie (kJ) 1098 kJ
Energie (kcal) 262 kcal
Kohlenhydrate (g) 50,58 g
davon Zucker (g) 1,64 g
Fett (g) 1,11 g
gesättigte Fettsäuren (g) 0,22 g
Eiweiß (g) 9,5 g
Salz (g) 1,66 g
Ballaststoffe (g) 4,37 g
BE 4,21 g
Allergene

Weizen, Gerste, Roggen, Spuren anderer Allergene