- Zutaten
Weizenmehl Type 550, Wasser, Dreistufen-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Roggenvollkornmehl, geröstetes Malzmehl (Weizen, Gerste), Hefe, Traubenzucker, Zucker, Salz-jodfrei, Spuren anderer Allergene
- Nährwerte
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pro 100 g Energie (kJ) 1098 kJ Energie (kcal) 262 kcal Kohlenhydrate (g) 50,58 g davon Zucker (g) 1,64 g Fett (g) 1,11 g gesättigte Fettsäuren (g) 0,22 g Eiweiß (g) 9,5 g Salz (g) 1,66 g Ballaststoffe (g) 4,37 g BE 4,21 g - Allergene
Weizen, Gerste, Roggen, Spuren anderer Allergene