- Zutaten
Dreistufen-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Wasser, Weizenmehl Type 550, Roggenvollkornmehl, Dinkelgrieß, Olivenöl, Salz-jodfrei, Hefe, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Gerstenmalz geröstet, Zuckerrübensirup, Zitronensaft, Roggenmalzmehl, Spuren anderer Allergene
- Nährwerte
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pro 100 g Energie (kJ) 1090 kJ Energie (kcal) 260 kcal Kohlenhydrate (g) 46,24 g davon Zucker (g) 0,96 g Fett (g) 3,1 g gesättigte Fettsäuren (g) 0,43 g Eiweiß (g) 9,21 g Salz (g) 1,75 g Ballaststoffe (g) 4,14 g BE 3,85 g - Allergene
Weizen, Gerste, Roggen, Dinkel, Senf, Spuren anderer Allergene