Kalifornisches Walnussbrot
Zutaten

Roggenvollkornmehl, Dreistufen-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Wasser, Weizenmehl Type 550, Sesamsamen, Walnuss (8,3%) , Kürbiskerne, Leinsaat, Hefe, Salz-jodfrei, Gerstenmalz geröstet, Spuren anderer Allergene

Nährwerte
  pro 100 g
Energie (kJ) 1348 kJ
Energie (kcal) 322 kcal
Kohlenhydrate (g) 31,08 g
davon Zucker (g) 1,15 g
Fett (g) 15,26 g
gesättigte Fettsäuren (g) 2,09 g
Eiweiß (g) 12,14 g
Salz (g) 1,07 g
Ballaststoffe (g) 6,05 g
BE 2,59 g
Allergene

Weizen, Gerste, Roggen, Walnuss, Sesamsamen, Spuren anderer Allergene