- Zutaten
Dreistufen-Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Dinkelvorteig (Wasser, Dinkelmehl Type 630, Dinkelvollkornmehl), Wasser, Roggenvollkornmehl, Haferflocken (13,7%) , Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl Type 630, Honig (1,5%) , Salz-jodfrei, Hefe, Gerstenmalz geröstet, Spuren anderer Allergene
- Nährwerte
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pro 100 g Energie (kJ) 860 kJ Energie (kcal) 205 kcal Kohlenhydrate (g) 36,98 g davon Zucker (g) 1,87 g Fett (g) 1,77 g gesättigte Fettsäuren (g) 0,3 g Eiweiß (g) 7,03 g Salz (g) 1,4 g Ballaststoffe (g) 5,84 g BE 3,08 g - Allergene
Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Spuren anderer Allergene