Man nennt sie Berliner Pfannkuchen, Krapfen oder Kräppel – und immer meint man ein süßes Hefeteiggebäck, welches im Winter Hochsaison hat. Bei uns um Rheinland natürlich vor allem zu Karneval, [...]
Ein Advent ohne Stollen? Für uns bei Schmitz & Nittenwilm undenkbar! Das feste Hefeteiggebäck mit der feinen Puderzuckerschicht gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Und das nicht erst seit [...]
Woran erkennt man, dass Weihnachten naht? Klar, an den Spekulatius Keksen! Die würzigen Mürbeteigplätzchen zählen zum ersten Weihnachtsgebäck, das in den Regalen zu finden ist. Und natürlich auch [...]
