Rezept: Club Croissants

Ein Croissant braucht nicht immer nur Butter und Marmelade, da gibt es noch so viele weitere Möglichkeiten. Vielleicht überzeugt euch ja die Version vom blättrigen Club Sandwich?   Zutaten: [...]

Rezept: Deftige Avocado-Rührei Schnitten

Unser saftiges Dinkelbrot eignet sich bestens als Grundlage für deftige Avocado-Rührei Schnitten! Der perfekte Snack, abseits vom klassischen Abendbrot. Was ist eure liebste Kombination für die [...]

Rezept: Kartoffel-Spinat Burger mit unserem Handstück

Noch Kartoffeln vom Vortag übrig? Wie wäre es dann mit einem Kartoffel-Spinat Burger? In Kombination mit unserem Handstück, einem pochiertem Ei und ein paar Sprossen werden die Zutaten ganz [...]

Rezept: Heringssalat auf Schwarzwälder Kruste

Wir starten mit einem frischen Heringssalat in die Fastenzeit und servieren ihn mit unserer leckeren Schwarzwälder Kruste. Auf diesen Klassiker nach Omas Art muss man einfach nicht verzichten.   [...]

Rezept: Dinkel-Ruchbrot Tapas

Passend zum närrischen Treiben auf den Straßen haben wir bunte Tapas für euch. Auf unserem kräftigen Dinkel-Ruchbrot machen sich die frischen Zutaten ganz besonders gut. Anleitung: Ihr braucht [...]

Rezept: Bananen-Zitronen Aufstrich

Falls ihr euch gleich auf den Weg zum nächsten Veedelszoch macht, sammelt unterwegs eine Ladung unserer Quarkinis ein. Wer die kleinen Dinger lieber Zuhause vernaschen mag, der kann unseren [...]

Rezept: Pastinaken-Aufstrich

Die Pastinake ist DIE Winterwurzel – mit ihrem würzigen Geschmack eignet sie sich bestens für Cremesuppen, Pürees…oder Aufstriche! Das Wurzelgemüse beinhaltet gesunde ätherische Öle und [...]

Rezept: Veganes “Thunfisch”-Sandwich

Der Veganuary ist fast vorbei – aber bevor der Februar einbricht, haben wir noch ein Rezept für euch: das vegane Thunfisch-Sandwich! Ein herzhaftes Mittagessen, das überreizend „echt“ [...]

Rezept: Sandwich Caprese

Wusstet ihr, dass es eigentlich gar keine “italienische Küche” gibt? Jede Region ist bekannt für ihre eigene Küche und Essensbräuche. Zum internationalen Tag der italienischen Küche [...]

Rezept: Brot-Käse-Muffins

Habt ihr auch immer so viele Reste vom Raclette übrig? Hier kommt die beste Idee um Reste lecker und einfach zu verwerten: Käse-Muffins! Auch Würfel unserer Flute Stange kommen hier ideal zum [...]