Ernährung

Eine gute Käseplatte überzeugt mit vielen unterschiedlichen Geschmäckern. Dieses Sandwich kommt dem Ganzen schon sehr nah. Unsere krosse Delikatesskruste, würziger Prosciutto, süße Birne, [...]

Ein geselliger Grillabend und dazu ein richtig deftiger Dip mit karamellisierten Zwiebeln. Der Dip eignet sich perfekt zu unserer knusprigen Flute, zu gegrilltem Gemüse und natürlich auch zu [...]

Was schmeckt mehr nach Urlaub als ein cremiger Aufstrich aus getrockneten Tomaten auf frisch gegrilltem Brot? Mit diesem schnellen Rezept holst du dir Italien direkt nach Hause. Probiere unsere [...]

Ob zum Frühstück oder als Dessert, der Kirschmichel ist eine super einfache und praktische Art um nicht mehr ganz so frisches Weißbrot weiter zu verwerten.   Zutaten: 200 g Weißbrot 300 ml [...]

Das Brot vom Wochenende ist nicht mehr ganz frisch? Gar kein Problem! Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Brotsalat? Knusprig, knackig, saftig und auch nach Feierabend noch schnell [...]

Ein Croissant braucht nicht immer nur Butter und Marmelade, da gibt es noch so viele weitere Möglichkeiten. Vielleicht überzeugt euch ja die Version vom blättrigen Club Sandwich?   Zutaten: [...]

Unser saftiges Dinkelbrot eignet sich bestens als Grundlage für deftige Avocado-Rührei Schnitten! Der perfekte Snack, abseits vom klassischen Abendbrot. Was ist eure liebste Kombination für die [...]

Noch Kartoffeln vom Vortag übrig? Wie wäre es dann mit einem Kartoffel-Spinat Burger? In Kombination mit unserem Handstück, einem pochiertem Ei und ein paar Sprossen werden die Zutaten ganz [...]

Wir starten mit einem frischen Heringssalat in die Fastenzeit und servieren ihn mit unserer leckeren Schwarzwälder Kruste. Auf diesen Klassiker nach Omas Art muss man einfach nicht verzichten.   [...]

Passend zum närrischen Treiben auf den Straßen haben wir bunte Tapas für euch. Auf unserem kräftigen Dinkel-Ruchbrot machen sich die frischen Zutaten ganz besonders gut. Anleitung: Ihr braucht [...]