Rezept: Dinkel-Ruchbrot Tapas

Passend zum närrischen Treiben auf den Straßen haben wir bunte Tapas für euch. Auf unserem kräftigen Dinkel-Ruchbrot machen sich die frischen Zutaten ganz besonders gut. Anleitung: Ihr braucht [...]

Rezept: Bananen-Zitronen Aufstrich

Falls ihr euch gleich auf den Weg zum nächsten Veedelszoch macht, sammelt unterwegs eine Ladung unserer Quarkinis ein. Wer die kleinen Dinger lieber Zuhause vernaschen mag, der kann unseren [...]

Rezept: Pastinaken-Aufstrich

Die Pastinake ist DIE Winterwurzel – mit ihrem würzigen Geschmack eignet sie sich bestens für Cremesuppen, Pürees…oder Aufstriche! Das Wurzelgemüse beinhaltet gesunde ätherische Öle und [...]

Rezept: Veganes “Thunfisch”-Sandwich

Der Veganuary ist fast vorbei – aber bevor der Februar einbricht, haben wir noch ein Rezept für euch: das vegane Thunfisch-Sandwich! Ein herzhaftes Mittagessen, das überreizend „echt“ [...]

Rezept: Sandwich Caprese

Wusstet ihr, dass es eigentlich gar keine “italienische Küche” gibt? Jede Region ist bekannt für ihre eigene Küche und Essensbräuche. Zum internationalen Tag der italienischen Küche [...]

Rezept: Brot-Käse-Muffins

Habt ihr auch immer so viele Reste vom Raclette übrig? Hier kommt die beste Idee um Reste lecker und einfach zu verwerten: Käse-Muffins! Auch Würfel unserer Flute Stange kommen hier ideal zum [...]

Rezept: Gebrannte Mandel Aufstrich

Selbstgemachte Geschenke sind doch einfach die Besten. Wie wäre es mit diesem gebrannte Mandel Aufstrich? Der schmeckt so weihnachtlich lecker auf unserem Ubierbrot, dass man ihn am liebsten [...]

Rezept: Deftige Kartoffelfladen

Deftige Zeiten & warme Nächte. Unser neustes Rezept für leckere Kartoffelfladen bringt definitiv alle Hungrigen an einen Tisch. Mit unserem Bergischen Landbrot werden die leckeren Fladen [...]

Rezept: Kaki-Kardamom Marmelade

Exotisch-Winterlich! Diese ganz besondere Marmelade bringt den Winter auf’s Brot und sorgt für Abwechslung. Wir lieben Kaki-Kardamom Marmelade zu unseren süßen Weckmännern. Zutaten: 500 g [...]

Rezept: Apfel-Zimt French-Toast

Äpfel + Zimt = ultimative Herbststimmung. Wenn dieses süße French-Toast mit unserem Weißbrot euch nicht die kälteren Tage versüßt, was dann? Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel 170g brauner Zucker 4 EL [...]