Rezept: Schwarzwälder Pilzbrote

Habt ihr schon mal selbst Pilze im Wald gesammelt? Alternativ lässt sich dieses leckere Pilzbrot auf Schwarzwälder Kruste auch ganz einfach mit gekauften Pilzen zubereiten – Herbstfeeling [...]

Rezept: Selbstgemachte Haselnusscreme

Selbstgemachter Haselnussaufstrich kann so viel mehr als die Fertigcreme – dazu passen perfekt unsere fluffigen Butterweckchen. Jetzt ganz einfach nachmachen! Zutaten: 300 g rohe Haselnüsse [...]

Rezept: Avocado-Spinat Walnussbrot

FITFOOD! Wenn es mal wieder frisch und veggie sein soll, versucht doch mal dieses lauwarme Sandwich mit Avocado und Spinat auf unserem kernigen kalifornischen Walnussbrot. Zutaten: 150g Pilze 2 [...]

Rezept: Oberländer Zwiebelbrot

So können wir uns richtig schön auf die Herbstsaison einstimmen: Gutes, deftiges Brot und ein Federweißer der Saison. Jetzt einfach unser Rezept für Zwiebelmarktbrot mit unserem Oberländerbrot [...]

Rezept: Mango Iced Matcha Latte

Eine weitere Idee der Kategorie ‘Süße Erinnerungen an den Sommer’: Leckere Vanillestangen mit einem frischen Mango Iced Matcha Latte. Die fruchtige Pause am Nachmittag bringt die [...]

Rezept: Veganer Obazda zur Laugenbrezel

Einmal im Jahr sind unsere Laugenbrezeln die Stars. Endlich wieder Oktoberfest und das leckere Gebäck macht sich so gut mit veganem Obazda. Habt ihr Lust den Aufstrich nachzumachen? In jedem Fall [...]

Rezept: Israelisches Sabich Fitnessbrötchen

Eine exotische Sandwich-Idee auf unserem Fitnessbrötchen: Das israelische Sabich mit viel frischem Gemüse und Eiern bringt als echtes Streetfood einen ganz neuen Geschmack auf den Tisch. Zutaten: [...]

Rezept: Carrot-Hotdog im Brötchen

Hotdog mal anders? In unserem Brötchen sieht der Carrot-Hotdog fast so aus wie das amerikanische Original. Zutaten: 4 große Möhren 125 ml Tamari oder Sojasauce 125 ml Apfelessig 125 ml Wasser 2 [...]

Rezept: Schweizer Brotzeit mit veganem Bohnenaufstrich

Wer dachte weiße Bohnen sind langweilig wird jetzt überrascht sein – Dieser vegane Bohnen-Aufstrich ist die perfekte Ergänzung zur Brotzeit mit unserem Schweizerbrot. Zutaten: 1 Dose weiße [...]

Rezept: Süßes Grilled-Cheese Weißbrot

Ein besonders außergewöhnlicher Grill-Snack: Das süße Grilled-Cheese Sandwich mit unserem saftigen Weißbrot, Beeren und Mascarpone. Zutaten 4 Scheiben Weißbrot 2 Esslöffel weiche Butter 1 [...]